Vakuuma maisu viena puse ir gluda un otra ar gaisa kanāliem. Kanāli ir nepieciešami, lai pilnībā izņemtu gaisu un bloķētu skābekļa un mitruma piekļuvi. Vakuuma masi ir piemēroti pārtikas produktu iepakošanai. Lai izmantotu vakuuma maisus Jums ir nepieciešama vakuuma mašīna, kas rada vakuumu maisā un sakausē maisa malu.